過完十五元宵節，就算過完年了。

年夜飯是好吃好喝，但是肉也是結結實實長在自己身上的，在經歷了一輪接一輪的宴請后，是否發現身上的游泳圈又大了一圈呢？

俗話說得好，“二月不減肥，五月徒傷悲。”

如果大家年后想讓自己快速瘦下來，不妨試試健康的“輕斷食”，科學減肥，擺脫過年肥。

什么是健康的“輕斷食”？

《中國超重/肥胖醫學營養治療指南（2021）》中指出，“輕斷食”又叫間歇性能量限制飲食，是按照一定規律在規定時期內禁食或給予有限能量攝入的一種飲食模式。

也就是說，“輕斷食”并非單純的禁食或者絕食，而是更強調規律性的飲食和少吃，關注的不只是吃什么？更重要的是什么時候吃，什么時候不吃。

“輕斷食”對身體有哪些益處？

輕斷食的特點是容易執行、見效快和依從性高。《中國超重/肥胖醫學營養治療專家共識（2016）》認為輕斷食可以有效控制體重和改善基礎代謝，同時增強糖尿病、心腦血管疾病及其他慢性疾病的治療獲益。輕斷食具體的好處有以下三點：

①為胃腸消化減負

過年期間，每天吃得太多導致胃腸超負荷運轉，長此以往甚至可能會導致胃腸功能紊亂。適宜的“輕斷食”可以讓胃腸得到暫時的休息，有助于恢復胃腸功能。

②讓精力保持旺盛

如果血糖持續維持在較高的水平，會使人昏昏欲睡，復工以后也會提不起精神，心理上容易陷入一種類似輕度抑郁的消極情緒，而適宜的輕斷食可以調整血糖水平，恢復精力、緩解這種消極情緒。

③控制體重有益健康

研究表明，每周堅持輕斷食，可降低肥胖者的體重、體脂率和腰臀比，多數人在科學合理地進行一周的“輕斷食”后，可以有效降低體重，預防心腦血管疾病。

三個“輕斷食”方案，科學地控制你的體重

“隔日斷食”法：是指一天吃食物，另外一天只喝水，隔日斷食有兩種方式可以選擇，一種是只喝水或者茶等，不攝入任何的熱量，另外一種是少吃，大概每天只攝取平時能量25%的食物。

“5+2”輕斷食法，在每周的7天中，隨意選取不連續的兩天，只攝取平時能量25%的食物，大約男性為600千卡，女性為500千卡。

“時間限制”斷食法，這是一天內的斷食方法，在一天內只在特定的時間隨意進食，如非常流行的“18+6輕斷食”，只在8小時內進食，其他時間不吃。

最后，在輕斷食期間也注意盡量避免劇烈的運動，因為輕斷食的食物攝入量僅為平時的25%，劇烈的運動不僅導致低血糖，還可能造成因熱量短缺在恢復飲食后會讓身體儲存更多的熱量。

在輕斷食期間，飲食順序也要注意，建議進餐順序為“湯—菜—肉—主食”，不要喝含糖飲料，盡量以白開水為主，后面飲食要逐漸恢復，同時要減少高脂肪攝入，避免暴飲暴食，不要在飲食恢復后放松對自己的要求。

為了年后擁有一個健康的身體和苗條的身材，大家趕快把“輕斷食”行動起來吧！

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