現(xiàn)代人由于飲食習(xí)慣不科學(xué)，含有大量熱量的食物幾乎是觸手可及，而同時(shí)運(yùn)動(dòng)相對(duì)來(lái)說(shuō)又比較少，沒(méi)有消耗熱量的合適途經(jīng)，因此就導(dǎo)致熱量攝入和消耗逐漸不成正比，慢慢地轉(zhuǎn)化成為脂肪在身體里堆積下來(lái)；

堆積的脂肪不僅會(huì)導(dǎo)致人體型走樣，更重要的是可能會(huì)引發(fā)脂肪肝等疾病，嚴(yán)重危害身體的健康，因此對(duì)于已經(jīng)患上脂肪肝的人來(lái)說(shuō)，這4個(gè)習(xí)慣一定要盡快改正，才能避免脂肪肝進(jìn)一步的發(fā)展，減少對(duì)肝臟健康的威脅。

一、隱形脂肪的攝入

油炸食物和油膩的食物不能過(guò)多攝入，很多患上脂肪肝的人都是清楚的，但實(shí)際上除此之外，還有很多食物屬于隱形的脂肪“大戶”；

例如市面上常見(jiàn)的蔬菜干，看起來(lái)好像很健康，而且酥脆可口，但是制作的過(guò)程中往往需要經(jīng)過(guò)油炸的過(guò)程，因此熱量遠(yuǎn)比想象中高上不少，過(guò)多的食用就會(huì)導(dǎo)致脂肪的過(guò)量堆積，危害肝臟健康。

二、兩餐合成一餐

有很多人平時(shí)工作可能比較忙，來(lái)不及吃早餐或者午餐，就會(huì)等到下一餐一起吃，但是這樣實(shí)際上會(huì)在不注意的情況下吃得過(guò)多，反而會(huì)導(dǎo)致脂肪的超量攝入；

而且身體的代謝能力在一段時(shí)間內(nèi)是有限的，超出了一餐的代謝量，也會(huì)導(dǎo)致脂肪在身體里堆積，增加加重脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)保護(hù)肝臟有所不利。

三、節(jié)食

由于脂肪肝往往是與飲食習(xí)慣息息相關(guān)，因此有些人會(huì)選擇平時(shí)進(jìn)行節(jié)食，減少自己在飲食上的攝入量，雖然白天看起來(lái)自己沒(méi)有吃多少食物，但是到了晚上很容易產(chǎn)生饑餓感；

導(dǎo)致忍不住去吃夜宵，不僅會(huì)讓節(jié)食效果功虧一簣，還有可能反而增加了肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，攝入了更多脂肪難以代謝出去，因此每頓只吃6分飽是比較合理的，不要過(guò)度節(jié)食。

四、飲食過(guò)快

過(guò)快的飲食習(xí)慣對(duì)于脂肪肝患者是不利的，一方面是因?yàn)槌缘奶旌苋菀讓?dǎo)致出現(xiàn)吃得多的情況出現(xiàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了每一餐應(yīng)該攝入的量；

而且也會(huì)由于咀嚼的不到位，讓胃部的消化出現(xiàn)明顯的困難，增加短時(shí)間內(nèi)的代謝壓力，讓脂肪的代謝受到阻礙，因此就更容易加重脂肪肝的情況了。

總的來(lái)說(shuō)，對(duì)于患上脂肪肝的人群，應(yīng)該更加注意飲食習(xí)慣的合理性，避免攝入大量隱形脂肪、避免出現(xiàn)兩餐合成一餐的情況；

不要節(jié)食，平時(shí)吃飯也不要過(guò)快，減少脂肪過(guò)量攝入的可能性，就能夠降低脂肪在身體里堆積的概率，起到緩解脂肪肝的程度了。

與此同時(shí)，患上脂肪肝的人還應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，每周要做4-5次的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，可以選擇游泳、跑步、登山等等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，每次持續(xù)1小時(shí)以上，能夠加強(qiáng)身體對(duì)于脂肪的消耗，減少脂肪在體內(nèi)的積累，有助于緩解脂肪肝的程度，避免誘發(fā)更加嚴(yán)重的肝臟疾病，讓身體變的越來(lái)越健康。

不喝酒也會(huì)得脂肪肝

非酒精性脂肪肝是兒童中最常見(jiàn)的肝病，甚至可以導(dǎo)致肝硬化和肝衰竭，在兒童中的發(fā)病率可以高達(dá)7%，而在肥胖兒童中發(fā)病率可以達(dá)到30%以上，男孩更容易得病。

非酒精性脂肪肝是怎么發(fā)生的？

非酒精性脂肪肝的發(fā)病有一定的遺傳因素，但是也有很多和飲食及生活方式相關(guān)。

脂肪肝的發(fā)生一方面是因?yàn)楦渭?xì)胞攝入的脂肪增多，另一方面是肝細(xì)胞中脂肪排出有問(wèn)題。 

胰島素抵抗在非酒精性脂肪肝的發(fā)病中起到了重要作用，在正常人中胰島素可以防止脂肪分解，而在胰島素抵抗時(shí)，脂肪細(xì)胞分解增加，釋放甘油三酯入血，肝細(xì)胞吸收并且儲(chǔ)存這些脂肪，逐漸就會(huì)形成脂肪肝。

脂肪組織分泌的多種激素比如瘦素、脂聯(lián)素、抵抗素等，會(huì)影響肝臟細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性。所以肥胖特別是腹部脂肪增多也是非酒精性脂肪肝的危險(xiǎn)因素。

大量攝入碳水化合物特別是果糖會(huì)造成肝臟自身脂肪生成增加。

肝細(xì)胞中的脂肪要通過(guò)脂蛋白的方式排出，如果飲食中缺乏蛋白質(zhì)和卵磷脂等，肝臟脂蛋白就會(huì)不足導(dǎo)致脂肪堆積在肝細(xì)胞中。 

非酒精性脂肪肝是一個(gè)慢慢加重的疾病，最早期只是脂肪在肝細(xì)胞中沉積導(dǎo)致脂肪肝，而逐漸就會(huì)出現(xiàn)肝細(xì)胞慢性炎癥，長(zhǎng)期的炎癥又會(huì)導(dǎo)致肝臟纖維化也就是肝硬化。

在非酒精性脂肪肝的患者中30%會(huì)出現(xiàn)肝炎，而長(zhǎng)期肝炎者30%最終會(huì)發(fā)展成為肝硬化，由肝炎發(fā)展成肝硬化這一步就是不能逆轉(zhuǎn)的了。

脂肪肝能逆轉(zhuǎn)嗎？

得非酒精性脂肪肝有幸運(yùn)的一面也有不幸的一面

不幸的是目前還沒(méi)有藥物能治療這種疾病；

幸運(yùn)的是這種疾病是可逆的。逆轉(zhuǎn)的方法就是改善飲食、增加運(yùn)動(dòng)和減肥。 

1）戒酒

酒精需要在肝臟中代謝，本身就會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，所以有了脂肪肝即便是非酒精性的也需要戒酒。

特別是不能在1天內(nèi)喝超過(guò)3-4份酒精飲料，1份酒精飲料=1瓶（約360ml）啤酒或1高腳杯（約150ml）紅酒或1小杯（約45ml）白酒。

2）減肥

減肥是治療非酒精性脂肪肝的主要方法。減肥可以逆轉(zhuǎn)脂肪肝、讓肝功能正常，還能改善胰島素敏感性。加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)是推薦的減肥方式，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)本身可以加強(qiáng)胰島素敏感性。

3）少吃飽和脂肪，有研究顯示易得非酒精性脂肪肝的人群，膳食特點(diǎn)是飽和脂肪、膽固醇及果糖攝入較多。而在動(dòng)物試驗(yàn)中用多不飽和脂肪替代飽和脂肪可以從基因?qū)用鏈p少肝細(xì)胞脂肪瘀。轉(zhuǎn)化到實(shí)際生活中，就是要少吃紅肉、黃油，用深海魚(yú)、橄欖油、堅(jiān)果來(lái)替換肉類。

4）減少含糖飲料和其他糖類攝入：不只是脂肪會(huì)造成肝細(xì)胞脂肪堆積，糖類也會(huì)，對(duì)于很多人糖特別是含糖飲料喝的太多是脂肪肝的重要原因。果糖是對(duì)肝臟尤其不利的糖類。因?yàn)楣菬o(wú)法被小腸直接吸收，而是必須通過(guò)肝臟代謝之后才能被身體利用，所以攝入果糖過(guò)多更容易在肝臟中被合成脂肪。需要特別提醒大家的是，我們食物中的果糖并不主要來(lái)自于水果，而是來(lái)自于添加在飲料、點(diǎn)心中的果葡糖漿。所以要減糖就要從這些食物中入手。

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