飲食做好“三減”應對“三高”
發布時間:2024-11-08作者:洛陽慈銘健康管理有限公司點擊:1323 次
不良生活方式讓不少人得上了“三高”,吃出來的病能吃回去嗎?合理“三減”可以減少“三高”的危害。
醫生說,現在有很多的研究都明確,高鹽可以導致高血壓,也增加鈣流失、骨質疏松的風險。
高油可能會增加血脂異常的風險,還會導致動脈粥樣硬化、冠心病等患病風險的增高。
高糖會造成超重肥胖,還會對很多人食欲產生影響,導致飲食的不均衡,甚至可以引發兒童等人群的營養不良。
“三減”首先看減鹽,健康成年人我們現在推薦每天的食鹽攝入量不要超過5克。
做飯的時候,盡量少放鹽,最好是用鹽勺來衡量鹽量,同時減少高鈉的食物,像醬油、咸菜、榨菜、加工肉,盡量少吃。
購買食物時閱讀食物營養標簽,盡量選擇低鈉的食物。
減油,需明確健康成年人每天烹調用油的量,一般我們主張不超過25克,相當于白瓷湯勺兩勺半的烹調油量。
要注意經常變換食用油的品種,避免像油煎、油炸這樣一些烹調的方法。學會使用帶刻度的控油壺,這是一個非常好的控油的辦法,可以做到定量用油,同時減少動物油,尤其不要把動物油作為烹調用油。
如果必須吃外賣或者在外頭就餐,盡量選擇低油的菜,或者事先聲明少放油。
關于減糖,健康成年人每人每天添加糖的攝入量一般不超過50克,最好控制在每天25克以下。
所以,為達到這個目標,我們就盡量不喝或者少喝含糖的飲料,在烹調過程中不放或者少放糖,減少甜食,特別是像冰激凌、巧克力、蜜餞、糖果盡量少吃。
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